Page 189 - Documento final_Estudio Integral Rescate de Barrios Tradicionales

Las costumbres y tradiciones estructuran la vida compartida de una lo que anteriormente fue la producción de la cajeta. A través de los Danzas: una de las actividades tradicionales que comparten los barrios
comunidad, son de suma importancia porque reafirman su identidad recuerdos y anécdotas se relata cómo en las calles de los barrios es acompañar sus fiestas patronales con danzas; dentro de los barrios
como grupo o sociedad, les recuerda su historia y forma parte de la se encontraban diversos establecimientos en donde se elaboraba existen variedad de danzas integradas por los mismos habitantes de
memoria colectiva. Estos nueve Barrios Tradicionales preservan algu- cajeta, cómo los productores de los cascos de cajeta ejercían su los barrios. Estas son danzas que se han transmitido de generación
nas costumbres y tradiciones que, aunque se han visto profundamen- oficio, al igual que los creadores de chiclosos y variedad de dulces en generación, conservando esta práctica ancestral. Los barrios que
te afectadas por los cambios de urbanización y modernización, existen de cajeta. Actualmente, el barrio de San Antonio continúa siendo aún conservan sus diferentes danzas son el barrio de Tierras Negras
varias que se siguen practicando y son significativas para sus habitan- uno de los pioneros de la producción de este producto tradicional y con su danza de niños, el barrio de San Juan Bautista con su dan-
tes. A través del proceso participativo e investigaciones de gabinete se cuenta con dos fábricas tradicionales de cajeta. za de sonaja y el barrio de San Juan de Dios con su danza de pluma.
encontraron costumbres y tradiciones compartidas entre los Barrios
Tradicionales, las cuales se describen a continuación y se presenta una Las Luminarias: es una de las tradiciones más antiguas y significa- Bandas de música: la forma tradicional de celebrar sus fiestas patro-
tabla con la relación que existe entre los barrios y sus tradiciones. tivas para los Barrios Tradicionales, la cual es celebrada en el mes nales en los barrios es con el acompañamiento de bandas de música
de noviembre. Debido a la ausencia de un cementerio municipal, al- de viento, pues la música es un símbolo importante para llevar a cabo
Cartonería: es el uso del papel para elaborar distintos objetos ar- gunos barrios tenían el panteón en los atrios de sus iglesias. Al mo- las fiestas de los barrios. Algunos de los barrios, como Tierras Negras
tesanales. En el caso de los Barrios Tradicionales es para la elabo- mento de crearse un camposanto, se solicitó mover los restos de sus y San Miguel, cuentan con sus propias bandas de música. Debido a
ración de juguetes de cartón y las mojigangas. Este es uno de los difuntos al nuevo lugar de reposo, al caer la noche, las personas en- que son nacidas en los barrios, son parte de la historia de cada uno
oficios artesanales más antiguos que existen en México y perdura cendieron fogatas para iluminar el camino; así nace la tradición de las de estos, pues ya que los integrantes nacen en sus calles, adoptan el
en los barrios de Santiaguito, San Miguel y La Resurrección, donde Luminarias, se ilumina el camino con la creencia de guiar las almas amor por la música en las celebraciones de sus tradiciones y reciben
existen artesanos profesionales que elaboran muñecas, mojigan- de los difuntos; el mismo recorrido que antiguamente realizaron sus el conocimiento en los salones de clases en sus barrios.
gas y diferentes figuras de cartón. antepasados para reposar los restos de sus muertos es lo que actual-
mente se llena de fogatas en las calles y además se realiza un desfile Las tres caídas: durante su celebración de Semana Santa, surge
Hojalatería: también conocido como latonería y como su nombre en las calles de los barrios donde las personas se disfrazan de catri- entre los barrios de Tierras Negras, El Zapote y de San Miguel, una
lo dice, es un oficio que produce artesanías a base de latón y mate- nas y calaveras. El origen de esta celebración surge en el barrio de tradicional representación teatral del viacrucis en las calles del ba-
riales reciclables de lata. El barrio de El Zapote, uno de los pioneros Tierras Negras, barrio de San Antonio y barrio de Santiaguito. rrio, llamada Las tres caídas. Esta es una obra teatral que cuenta
en este oficio, pues, según la información recabada en las entrevis- con múltiple asistencia y que se ha popularizado con los años debi-
tas, este oficio tuvo un gran auge entre los habitantes del barrio. Sin Carros alegóricos: como tradición conjunta de los Barrios Tradicio- do a la entrega y participación de los habitantes.
embargo, hoy en día es muy difícil encontrar artesanos dedicados nales, se realiza un recorrido de carros alegóricos por las calles de la
a ello, dentro de los barrios de El Zapote, La Resurrección y Tierras ciudad en el mes de diciembre, que tiene como propósito el cierre Posadas: en el mes de diciembre los barrios de La Resurrección, Za-
Negras aún existen talleres donde se elaboran juguetes tradiciona- de las posadas navideñas. Cada uno de los barrios, en conjunto con pote, Santo Cristo, Santiaguito, San Juan Bautista y Tierras Negras
les con esta técnica, conservando uno de los oficios más antiguos el Instituto de Arte y Cultura de Celaya, es encargado de decorar su realizan sus tradicionales posadas y a cada uno de los barrios les co-
del municipio en pleno siglo XXI. carro alegórico representando un pasaje bíblico en él, preparándose rresponde un día distinto para celebrarla. Las posadas son las cele-
así para el nacimiento de Jesús. El recorrido de los carros alegóricos braciones que preparan a las personas a recibir la Navidad, entre los ba-
Elaboración de cajeta: uno de los principales atractivos de Celaya comienza en el Parque Fundadores y sigue por el Boulevard Adolfo rrios es común reunirse en los atrios de sus iglesias y compartir con los
es su deliciosa cajeta, sin embargo, es poco conocido que sus oríge- López Mateos hasta la calle Mariano Abasolo, después pasa por Ma- niños dulces, piñatas y una kermés entre todos los habitantes del barrio.
nes provienen de los Barrios Tradicionales del municipio. Las voces riano Jiménez, Leandro Valle, Albino García, Insurgentes, Manuel Do-
de sus habitantes, mediante las entrevistas, reúnen la historia de blado, El Carmen, Ignacio Allende y el Jardín Principal.

Fotografía 55: Altar de la iglesia del barrio de San Juan de Dios.
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